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指南

背景

电饭煲,也称为电饭锅(日语称为“炊饭器”),是一种用于蒸煮米饭的自动化厨房电器。在自动电饭煲发明之前,通常需要将大米放入沸水中煮半小时到一小时以上。根据大米的量,电子电饭煲煮饭的时间通常在 20 分钟到一个小时之间。
电饭煲的形状和尺寸各异。家用标准电饭煲通常可以煮 1 到 4 杯米。商用电饭煲(如餐馆中使用的)一次最多可煮 20 杯米。通常,商用电饭煲使用燃气作为能源。更先进的电饭煲则多见于家庭使用。以“象印”(Zojirushi) 和“虎牌”(Tiger) 等品牌为代表的电磁加热电饭煲是目前最先进的电饭煲。这类电饭煲通常具有多种烹饪设置,并且还能执行其他烹饪任务。

识别

你可以通过观察以下几个方面来识别电磁加热电饭煲:可拆卸盖子、不粘内胆,以及易于清洁。

更多信息

亚马逊畅销榜

象印电饭煲

虎牌电饭煲

2020 年顶级电饭煲评选

Kristen Gismondi

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