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Café 3 是一款传统的泵压式浓缩咖啡机，与该品牌较大的“Principio”或“Subito”滴滤咖啡机有所不同。
- 压力系统： 配备 15 bar 高压泵，这是萃取带有咖啡油脂（crema）的正宗浓缩咖啡的行业标准。
- 冲煮机构： 使用适配咖啡粉的手柄系统。通常包含可更换的单份或双份咖啡粉碗。
- 水容量： 配备可拆卸的 1.2 升水箱，无需移动整台机器即可轻松加水和清洁。
- 加热系统： 使用热阻加热元件（通常约为 1000W - 1100W），预热时间较快，约为 60–90 秒。
- 蒸汽功能： 包含一个内置蒸汽棒（奶泡器），用于制作卡布奇诺和拿铁所需的奶泡，通过机器侧面或前部的手动旋钮进行控制。
