面包机拆解
背景与识别
面包机堪称是继切片面包以来最伟大的发明。面包机是一种便携式厨房电器,可以将面团烘焙成面包。第一台面包机由Joseph Lee在 19 世纪末发明。他在为面包浪费感到沮丧后,着手制造一台能将剩面包变成面包屑的机器。随后,他又发明了能制作面包本身的机器。这些面包机及其后续型号主要供面包店和餐厅使用。直到 1986 年,家用面包机才被发明出来。它们起源于日本,但十年后便已在美国、英国和澳大利亚广受欢迎。
面包机由多家厨房电器公司生产,包括 Oster、Breville、Black and Decker 等。根据功能不同,其价格点也各不相同。例如,象印(Zojirushi)Home Bakery Virtuoso Plus 面包机配有两个揉面桨,并配有加热盖以确保烘焙均匀。它包含十五种不同的设置。所有这些功能的价格为 340 美元(截至 2020 年夏季)。相比之下,Oster Expressbake 白色面包机则是一个更具性价比的选择,零售价为 57 美元。
面包机的形状、尺寸、颜色和材料各异。大多数产品均设计为放置在厨房台面上使用。