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蒸汽发生器是一种低含水量的锅炉，类似于闪蒸锅炉。通常情况下，蒸汽发生器采用单盘管结构的螺旋水管制造。蒸汽发生器是一种强制循环锅炉，用于在高压下循环蒸汽。由于其采用窄管结构，没有大直径的汽包或储罐，因此即使在高压下工作，蒸汽发生器也能防止爆炸。泵的流速通常可以根据所需的蒸汽量进行调节。
在医疗行业中，蒸汽发生器通常被称为高压灭菌器（autoclave）。高压灭菌器是一种用于执行工业、医疗和科学流程的机器，这些流程需要在高于环境温度和压力的条件下进行。在医疗应用中，高压灭菌器通过在 121 °C（250 °F）的压力饱和蒸汽下对设备和用品进行 15 到 20 分钟的处理来实施灭菌，具体时间取决于负载的内容物。
在医学中，灭菌是指去除、杀死或灭活表面、物体或液体上所有生命形式和生物制剂的任何过程。灭菌与消毒、卫生清洁和巴氏消毒法不同，因为这些方法只是减少而非消除所有形式的生命和生物制剂。
Steris 蒸汽发生器通常在机器正面印有大写的“Steris”字样。
