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背景
馕面包是一种通过烤箱烘烤或平底锅煎制而成的扁平状面包,常见于西亚、中亚、印度次大陆、印度尼西亚、马来西亚、缅甸或加勒比地区的菜肴中。馕起源于古代中波斯文化,最初是通过将面团放在热鹅卵石上烘烤而成的。
技术规格
营养成分
- 热量:262
- 脂肪:5.1 g
- 钠:418 g(占每日建议摄入量 18%)
- 碳水化合物:45.4 g
- 糖分:3.2 g
- 纤维:2 g
- 蛋白质:8.7 g
主要配料
- 面粉:是
- 酵母:是
- 水:是
- 盐:是
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