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背景

壶和锅是酿酒的关键工具。它们有各种尺寸,从 2 加仑到 10 加仑,甚至高达 55 加仑,并有各种配置,包括电水壶和带温度测量功能的锅。

通常情况下,酿酒师更倾向于使用较大的锅。这是因为较大的锅可以容纳更多的麦芽汁进行煮沸,并且能更好地利用啤酒花。这样酿出的啤酒会更清澈、色泽更淡。

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Jacob Mehnert

于10/18/21注册

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