加热元件
配件
工具
下方列出了维修此类别设备所需的主要工具。当然，并不是所有维修流程都需要备齐这个清单。
型号：
D14, D14427DZ, D14522DZ, D14527DZ, D24527DZ, D28313, D28313UXBK, D34528DZ, D406DZ, D44528DZ, D455CZ, D455DZ, D4B, D612, D650, D650UX, D660, D665, D677UX, D690C
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D690UX, D895, D895C, D895UX, D986, EO420, EOP2046, FH1130/1BK, FH1163/1BK, FH1363/1BK, FH2133/1BK, FH2394BK, MW660, VMU02, VMU02C, XU10, XU11, XU110, XU12, XU120, XU150, XU400, XU410, XU420, XU450
背景与识别
空气炸锅是一种小型台式对流烤箱，旨在模拟深炸效果，而无需将食物浸没在油中。风扇以高速循环热空气，通过褐变反应（如美拉德反应）产生酥脆的外层。
空气炸锅的烹饪室通过靠近食物的加热元件辐射热量，并由风扇循环热空气。根据型号的不同，烹饪温度最高可达 250 °C（482 °F）。空气炸锅烹饪时无需大量使用食用油。
大多数空气炸锅都配有温度和定时调节装置，可以实现更精确的烹饪。食物通常放在置于滴油盘上的炸篮中烹饪。炸篮内的食物需要定期翻动，可以手动翻动，也可以通过内置的食物搅拌器进行搅拌。对流烤箱和空气炸锅在烹饪食物的方式上很相似，但空气炸锅通常体积更小，且散发的热量更少。
